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mon plateau
Tous nos prix sont indiqués HT
  • Le plateau
    rôti de bœuf     entrée : Saumon fumé & son petit pain
    plat : Rôti de bœuf et sa sauce béarnaise, gratin dauphinois & petits légumesCouverts inox inclus

    24.68 €
  • Le plateau
    filet de canard     entrée : Tartare de saumon sur lit de salade et crème balsamique
    plat : Filet de canard, gratin du moment & petits légumes

    24.68 €
  • Le plateau
    jambon cru & pommes de terre     entrée : Lentilles et saumon fumé
    plat : Viande de Grisons, jambon cru & pommes de terre à l'échalote, cornichons

    22.86 €
  • Le plateau
    brochettes de poulet Yakitori     entrée : Verrine de saumon fumé et tartares de légumes
    plat : Brochettes de poulet Yakitori, pommes de terre grenaille et gratin du moment

    22.86 €
  • Le plateau
    pavé de saumon     entrée : Bloc de foie gras de canard & son petit pain, confit de figues
    plat : Pavé de saumon, gratin du moment & petits légumes

    25.59 €
  • Le plateau
    duo de saumon     entrée : Petite salade de mais, avocat, tomates & olives
    plat : Saumon fumé, tartare de saumon, crevettes roses & citron, sauce tzaziki

    24.68 €
  • Le plateau
    saumon fumé & taboulé     entrée : Tarte fine à la tomate
    plat : Salade de saumon fumé & son taboulé, sauce tzaziki & citron

    24.68 €
  • Le plateau
    dos de cabillaud     entrée : Tartare de concombres, chèvre, olives noires & tomates cerise
    plat : Dos de cabillaud, gratin du moment & petits légumes

    23.77 €
  • Le plateau
    du mois jusqu’au 31 janvier 2020!     entrée : Salade verte, féta, concombre, olives et persil
    plat : Rôti de dindonneau, gratin de courgettes , emmental et persil

    24.68 €
  • Le plateau
    végétarien du 06/01 au 28/02 NOUVELLE RECETTE     entrée : Tarte fine confit de tomates, mozzarella di Buffala, roquette
    plat : Salade composée : mais, radis, concombre, carottes râpées, vinaigrette bio

    21.95 €
  • Le plateau
    sans gluten du 06/01 au 28/02 NOUVELLE RECETTE     entrée : Salade verte, endives, comté et pommes
    plat : Salade verte, avocat, saumon fumé, tomates cerise, crème de vinaigre balsamique
    dessert :
    salade de fruits frais

    21.95 €
  • Le plateau
    vegan du 06/01 AU 28/02 NOUVELLE RECETTE     entrée : Petite salade de pâtes, confit de tomates séchées
    plat : Salade poke ball : avocat, radis, concombre, mangue et riz basmati
    dessert :
    salade de fruits frais & fruit vinaigrette bio incluse

    22.86 €
  • Plateau végétalien du 06/01 au 28/02 NOUVELLE RECETTE entrée : Salade de mâche, marrons entiers Clément Faugier, oignons confits
    plat : Salade de pâtes aux courgettes
    dessert :
    Salade de fruits frais et fruit, vinaigrette bio incluse

    21.95 €
  • Le plateau
    sans sel du 06/01 au 28/02 NOUVELLE RECETTE     entrée : Salade verte, radis, concombre, tomates
    plat : Poisson du moment & tian de légumes

    Salade de fruits

    22.86 €
  • Le plateau
    poulet rôti     entrée : Mozzarella di buffala & tomates sur lit de salade
    plat : Filet de poulet rôti, taboulé à l'orientalevinaigrette inclus

    22.86 €
Puis
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mon dessert
  • Cheesecake fruits rouges Crumble, gelée de framboises et fraises
  • Paris Brest · Pâte à choux, crème pralinée Pâte à choux, crème pralinée noisettes
  • Truffon chocolat · Chocolat noir, meringue Ganache chocolat, mousse chocolat, meringue
  • Tarte Tatin
  • Tiramisu Biscuit au café, mousse mascarpone, cacao en poudre
  • Tiramisu aux framboises Biscuit fraise-framboise, mousse mascarpone, gelée de fraises & framboises, copeau de chocolat blanc
  • Salade de fruits Salade de fruits du moment
  • Fromage blanc, framboises et son coulis de fruits rouges Fromage blanc, framboises, coulis de fruits rouges
  • Charlotte au chocolat Biscuit à la cuillère , mousse chocolat
  • Choux chantilly Choux, crème fouettée, sucre glace
  • Caramel praline Biscuit joconde, praliné feuilletine, crémeux caramel
  • Macaron café Crème de café, poudre d’amandes
  • Saint-Honoré Choux craquelins à la crème patissière vanillée
  • Le ou les dessert(s) de l'Ardoisier


En plus
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Tous nos prix sont indiqués HT
Pain sans gluten 1.45 €

Quantité : ​
Option petit pain 1 Petit pain supplémentaire par plateau repas 1.18 €

Quantité : ​
Option couverts inox 2,27 € ht / 2,50 € ttc par plateau repas. 2.27 €

Quantité : ​
Option café Carte Noire 15 cafés minimum, 20 cl par personne / thermos et jetables livrés : 2,57 € ht par personne / 2,75 € ttc arrondissements 11,12 et 20ème (cette option doit s'accompagnée de plateaux-repas). 2.55 €

Quantité : ​
Option verre en verre 2,27 € ht / 2,50 € ttc par plateau repas. 2.27 €

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