Les plateaux repas tradition


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mon plateau

Tous nos prix sont indiqués HT

  • Le plateau
    du Printemps

    entrée : Wraps saumon fumé, tzaziki et roquette
    plat : Mozzarella di buffala, jambon cru Serrano, pesto, grana padano & samossas de légumes
    Fromage gourmand et dessert

    29.23 €

  • Le plateau
    rôti de bœuf

    entrée : Saumon fumé & son petit pain
    plat : Rôti de bœuf et sa sauce béarnaise, gratin dauphinois & petits légumes
    Couverts inox inclus
    Fromage gourmand et dessert

    29.23 €

  • Le plateau
    Brochettes Poulet Yakitori

    entrée : Verrine de saumon fumé, taboulé & tartares de concombre
    plat : Poulet sauce soja, tatin de légumes, pommes de terre grenaille Fromage gourmand et dessert

    27.41 €

  • Le plateau
    poulet rôti

    entrée : Mozzarella di buffala sur lit de salade, pesto & petit pain
    plat : Filet de poulet rôti, taboulé à l’orientale
    vinaigrette incluse
    Fromage gourmand et dessert

    26.50 €

  • Le plateau
    jambon cru & pommes de terre

    entrée : Taboulé et saumon fumé
    plat : Jambon cru, coppa & pommes de terre grenaille, cornichons Vinaigrette et mini beurre
    Fromage gourmand et dessert

    26.50 €

  • Le plateau
    filet de canard

    entrée : Tartare de saumon sur lit de salade et crème balsamique
    plat : Filet de canard fumé, gratin du moment & petits légumes Fromage gourmand et dessert

    31.05 €

  • Le plateau
    duo de saumon

    entrée : Petite salade de maïs, radis & olives
    plat : Saumon fumé, tartare de saumon & citron, sauce tzaziki Vinaigrette et mini beurre
    Fromage gourmand et dessert

    31.05 €

  • Le plateau
    dos de cabillaud

    entrée : Tartare de légumes, chèvre, olives noires
    plat : Dos de cabillaud, gratin du moment & petits légumes Fromage gourmand et dessert

    29.23 €

  • Le plateau
    pavé de saumon

    entrée : Bloc de foie gras de canard Français ( Maison Rougié) sur son petit pain & confit de figues
    plat : Pavé de saumon, gratin du moment & petits légumes
    Fromage gourmand et dessert

    34.68 €

  • Le plateau
    saumon fumé & taboulé

    entrée : Tarte fine à la tomate
    plat : Salade de saumon fumé & son taboulé, sauce tzaziki & citron Vinaigrette et mini beurre
    Fromage gourmand et dessert

    27.41 €

  • Le plateau
    végétarien du 14 avril au 14 juin 25 NOUVELLE RECETTE

    entrée : Wraps au comté, concombre & oignons frits, roquette
    plat : Samossas de légumes, oinions rings, nems légumes-curry et riz basmati
    Fruit et dessert gourmand

    26.50 €

  • Le plateau
    sans gluten du 14 avril au 14 juin 25 NOUVELLE RECETTE

    entrée : Salade de lardons grillés et chèvre frais
    plat : Tartare de saumon, asperges vertes et riz basmati aux petits légumes
    Dessert et pain sans gluten, vinaigrette incluse

    26.50 €

  • Le plateau
    Vegan 14 avril au 14 juin 25 NOUVELLE RECETTE

    entrée : Salade avocat et houmous, graines de courges bio
    plat : Nem de légumes au curry, samossa de légumes, riz basmati et mais
    Dessert moelleux choco-noisettes vegan & salade de fruits, vinaigrette incluse

    26.50 €

  • Le plateau
    végétalien du 14 avril au 14 juin 25 NOUVELLE RECETTE

    entrée : Nems aux légumes et curry, tomates cerise
    plat : Linguines au confit de tomates séchées, nuggets de blé et asperges vertes
    Dessert moelleux choco-noisettes et salade de fruits, vinaigrette incluse

    26.50 €
Puis

Mon assiette
de fromages

  • Assiette de fromages

Enfin

Je choisis
mon dessert

  • Assortiment de 4 mini Macarons

    4 mini Macarons de recettes différentes

  • Lingot chocolat noisette Nouveau

    Lingot chocolat noisette

  • Fromage blanc et son coulis de fruits rouges

    Fromage blanc et son coulis de fruits rouges

  • Coulant au chocolat Valrhona Nouveau

    Coulant au chocolat Valrhona

  • Sablé citron

    Pâte sablée, crème citron & meringue

  • Truffon chocolat · Chocolat noir, meringue

    Ganache chocolat, mousse chocolat, meringue

  • Cheesecake fruits rouges

    Biscuit, crème & fruits rouges

  • Flan nature

    Pâte feuilletée, lait, oeufs & sucre

  • Tiramisu

    Biscuit au café, mousse mascarpone, cacao en poudre

  • Salade de fruits

    Salade de fruits du moment

  • Le ou les dessert(s) de l'Ardoisier



En plus

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mes options

Tous nos prix sont indiqués HT

Option café Carte Noire

15 cafés minimum, 20 cl par personne / thermos et jetables livrés : 2,65 € ht par personne / 2,80 € ttc arrondissements 11,12 et 20ème (cette option doit s’accompagner de plateaux-repas). 2.65 €

Quantité : ​

Pain sans gluten

1.45 €

Quantité : ​

Option petit pain

1 Petit pain supplémentaire par plateau repas 1.18 €

Quantité : ​

Option couverts inox

2,27 € ht / 2,50 € ttc par plateau repas. 2.27 €

Quantité : ​


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