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mon plateau

Tous nos prix sont indiqués HT

  • Le plateau
    du mois ETE

    entrée : Melon & jambon cru
    plat : Salade burrata, taboulé & tomates

    26.50 €

  • Le plateau
    pavé de saumon

    entrée : Bloc de foie gras de canard Français ( Maison Rougié) sur son petit pain & confit de figues
    plat : Pavé de saumon, gratin du moment & petits légumes

    34.68 €

  • Le plateau
    filet de canard

    entrée : Tartare de saumon sur lit de salade et crème balsamique
    plat : Filet de canard (Maison Rougié), gratin du moment & petits légumes

    31.05 €

  • Le plateau
    saumon fumé & taboulé

    entrée : Tarte fine à la tomate
    plat : Salade de saumon fumé & son taboulé, sauce tzaziki & citron

    27.41 €

  • Le plateau
    rôti de bœuf

    entrée : Saumon fumé & son petit pain
    plat : Rôti de bœuf et sa sauce béarnaise, gratin dauphinois & petits légumes
    Couverts inox inclus

    27.41 €

  • Le plateau
    duo de saumon

    entrée : Petite salade de mais, avocat, tomates & olives
    plat : Saumon fumé, tartare de saumon & citron, sauce tzaziki

    31.05 €

  • Le plateau
    brochettes de poulet Yakitori

    entrée : Verrine de saumon fumé et tartares de légumes
    plat : Brochettes de poulet Yakitori, pommes de terre grenaille et gratin du moment

    26.50 €

  • Le plateau
    jambon cru & pommes de terre

    entrée : Taboulé et saumon fumé
    plat : Jambon cru, coppa & pommes de terre grenaille, cornichons

    26.50 €

  • Le plateau
    dos de cabillaud

    entrée : Tartare de légumes, chèvre, olives noires & tomates cerise
    plat : Dos de cabillaud, gratin du moment & petits légumes

    29.23 €

  • Le plateau
    poulet rôti

    entrée : Mozzarella di buffala & tomates sur lit de salade
    plat : Filet de poulet rôti, taboulé à l’orientale
    vinaigrette incluse

    26.50 €

  • Le plateau
    vegan du 05 juin au 10 septembre 2023 NOUVELLE RECETTE

    entrée : Salade de tomates, mais & olives
    plat : Plat Salade de riz, radis, melon, lentilles, fraises, graines de courges bio et de sésame bio
    dessert :
    Dessert Financier framboise vegan & salade de fruits, vinaigrette bio incluse

    25.59 €

  • Le plateau
    végétarien 05 juin au 10 septembre 2023 NOUVELLE RECET...

    entrée : Salade de féta, concombres, olives & tomates
    plat : Salade de samossas aux légumes, falafel, houmous, mais, tzaziki & olives

    25.59 €

  • Le plateau
    sans gluten du 05 juin au 10 septembre 2023 NOUVELLE R...

    entrée : Salade verte, oeuf dur bio & mayonnaise, tomates cerise
    plat : Salade de poulet, pdt grenaille, grana padano & tomates séchées
    dessert :
    Dessert et pain sans gluten

    25.59 €

  • Plateau végétalien du 05 juin au 10 septembre 2023 NOUVELLE RECET...

    entrée : Salade de radis, concombre & tomates cerise
    plat : Salade de pâtes, confit de tomates séchées & olives
    dessert :
    Dessert végétalien Financier framboise et salade de fruits, vinaigrette bio incluse

    25.59 €
Puis

Mon assiette
de fromages

  • Assiette de fromages

Enfin

Je choisis
mon dessert

  • Paris Brest · Pâte à choux, crème pralinée

    Pâte à choux, crème pralinée noisettes

  • Cheesecake fruits rouges

    Biscuit, crème & fruits rouges

  • Truffon chocolat · Chocolat noir, meringue

    Ganache chocolat, mousse chocolat, meringue

  • Sablé citron

    Pâte sablée, crème citron & meringue

  • Choux chantilly

    Choux, crème fouettée, sucre glace

  • Flan nature

    Pâte feuilletée, lait, oeufs & sucre

  • Charlotine au chocolat

    Biscuit à la cuillère, mousse chocolat

  • Tiramisu

    Biscuit au café, mousse mascarpone, cacao en poudre

  • Tarte Tatin

    Tarte aux pommes caramélisées

  • Salade de fruits

    Salade de fruits du moment

  • Fromage blanc et son coulis de fruits rouges

    Fromage blanc et son coulis de fruits rouges

  • Le ou les dessert(s) de l'Ardoisier



En plus

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mes options

Tous nos prix sont indiqués HT

Option café Carte Noire

15 cafés minimum, 20 cl par personne / thermos et jetables livrés : 2,65 € ht par personne / 2,80 € ttc arrondissements 11,12 et 20ème (cette option doit s’accompagner de plateaux-repas). 2.65 €

Quantité : ​

Pain sans gluten

1.45 €

Quantité : ​

Option petit pain

1 Petit pain supplémentaire par plateau repas 1.18 €

Quantité : ​

Option couverts inox

2,27 € ht / 2,50 € ttc par plateau repas. 2.27 €

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