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mon entrée
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Saumon fumé sur son petit pain
13.64 €
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Mozzarella di bufala et tomates cerise
13.64 €
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Salade d’avocat, mais & olives
13.64 €
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Tartare de légumes, chèvre, olives noires & tomates cerise
12.73 €
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Bloc de foie gras de canard & son petit pain, confit de figues
19.09 €
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Verrine de saumon fumé et tartares de légumes
13.64 €
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Salade de lentilles & saumon fumé
12.73 €
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Tartare de saumon sur lit de salade, sauce tzaziki & citron
13.64 €
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Salade jambon cru et melon
12.73 €
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Salade de tomates, mais, olives & tomate séchée
12.73 €
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Salade de féta, concombres, olives & tomates cerise
11.82 €
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Tarte fine à la tomate
12.73 €
-
Salade de concombre, radis & tomates cerise
12.73 €
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Salade verte, oeuf dur bio & sa mayonnaise, tomates cerise
13.64 €
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mon plat
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Plat Eté Burrata, taboulé, tomates & salade
17.41 €
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Duo de saumon saumon fumé, tartare de saumon, crevettes roses & ...
19.23 €
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Rôti de bœuf et sa sauce béarnaise, gratin dauphinois & petits lé...
17.41 €
-
Pavé de saumon, gratin du moment & petits légumes
19.23 €
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Filet de poulet rôti, taboulé à l'orientale
16.50 €
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Brochettes de poulet Yakitori, pommes de terre grenaille et grati...
16.50 €
-
Dos de cabillaud, gratin du moment & petits légumes
17.41 €
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Saumon fumé, taboulé & citron, sauce tzaziki
17.41 €
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Filet de canard, gratin dauphinois & petits légumes
19.23 €
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Vegan Salade de riz, radis, melon, lentilles, fraises, graines d...
16.50 €
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Assiette de charcuterie : jambon cru, coppa, pommes de terre gren...
16.50 €
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Vegetalien Salade de pâtes, confit de tomates séchées, olives et ...
16.50 €
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Végétarien Salade de samossas aux légumes, falafel pois chiches,...
15.59 €
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Sans gluten Salade de poulet, pdt grenaille, grana padano & tomat...
16.50 €
Mon assiette
de fromages
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Assiette de fromages
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mon dessert
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Paris Brest · Pâte à choux, crème pralinée
Pâte à choux, crème pralinée noisettes -
Cheesecake fruits rouges
Biscuit, crème & fruits rouges -
Truffon chocolat · Chocolat noir, meringue
Ganache chocolat, mousse chocolat, meringue -
Sablé citron
Pâte sablée, crème citron & meringue -
Choux chantilly
Choux, crème fouettée, sucre glace -
Flan nature
Pâte feuilletée, lait, oeufs & sucre -
Charlotine au chocolat
Biscuit à la cuillère, mousse chocolat -
Tiramisu
Biscuit au café, mousse mascarpone, cacao en poudre -
Tarte Tatin
Tarte aux pommes caramélisées -
Salade de fruits
Salade de fruits du moment -
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges -
Le ou les dessert(s) de l'Ardoisier
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Option café Carte Noire
15 cafés minimum, 20 cl par personne / thermos et jetables livrés : 2,65 € ht par personne / 2,80 € ttc arrondissements 11,12 et 20ème (cette option doit s’accompagner de plateaux-repas). 2.65 €Quantité :
Pain sans gluten
1.45 €Quantité :
Option petit pain
1 Petit pain supplémentaire par plateau repas 1.18 €Quantité :
Option couverts inox
2,27 € ht / 2,50 € ttc par plateau repas. 2.27 €Quantité :
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