D’abord

Je choisis
mon entrée

  • Bloc de foie gras de canard & son petit pain, confit de figues

    10.00 €

  • Saumon fumé sur son petit pain

    10.00 €

  • Tarte fine pesto & mozzarella

    10.45 €

  • Demi avocat & tartare de tomates

    9.09 €

  • Verrine de saumon fumé et tartares de légumes

    9.55 €

  • Salade de taboulé & saumon fumé

    9.55 €

  • Tartare de saumon sur lit de salade et crème balsamique

    10.00 €

  • Tartare de légumes, chèvre, olives noires & tomates cerise

    9.55 €

  • Salade d'avocat, mais & olives

    9.55 €

  • Demi mozza et viande de grisons

    10.45 €
Ensuite

Je choisis
mon plat

  • Plat du mois Taboulé & jambon cru

    16.50 €

  • Assiette de charcuterie : jambon cru, viande des Grisons, pommes ...

    14.68 €

  • Rôti de bœuf et sa sauce béarnaise, gratin dauphinois & petits lé...

    16.50 €

  • Pavé de saumon, gratin du moment & petits légumes

    16.50 €

  • Filet de poulet rôti, taboulé à l'orientale

    13.77 €

  • Vegan Riz aux petits légumes, vinaigrette aux échalotes

    13.77 €

  • Brochettes de poulet Yakitori, pommes de terre grenaille et grati...

    14.68 €

  • Filet de canard, gratin dauphinois & petits légumes

    16.50 €

  • Duo de saumon saumon fumé, tartare de saumon, crevettes roses & ...

    16.50 €

  • Vegetalien Pâtes au confit de tomates séchées, ail & persil

    14.68 €

  • Dos de cabillaud, gratin du moment & petits légumes

    15.59 €

  • Saumon fumé, taboulé & citron, sauce tzaziki

    14.68 €
Puis

Mon assiette
de fromages

  • Assiette de fromages

Puis

Je choisis
mon dessert

  • Charlotine au chocolat

    Biscuit à la cuillère, mousse chocolat

  • Tarte Tatin

  • Cheesecake fruits rouges

    Crumble, gelée de framboises et fraises

  • Paris Brest · Pâte à choux, crème pralinée

    Pâte à choux, crème pralinée noisettes

  • Truffon chocolat · Chocolat noir, meringue

    Ganache chocolat, mousse chocolat, meringue

  • Sablé citron & sa meringue

    Sablé, crème citron & sa meringue

  • Tiramisu

    Biscuit au café, mousse mascarpone, cacao en poudre

  • Tiramisu aux framboises

    Biscuit fraise-framboise, mousse mascarpone, gelée de fraises & framboises, copeau de chocolat blanc

  • Salade de fruits

    Salade de fruits du moment

  • Fromage blanc et son coulis de fruits rouges

    Fromage blanc et son coulis de fruits rouges

  • Choux chantilly

    Choux, crème fouettée, sucre glace

  • Caramel praline

    Biscuit joconde, praliné feuilletine, crémeux caramel

  • Macaron café

  • Le ou les dessert(s) de l'Ardoisier



En plus

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mes options

Tous nos prix sont indiqués HT

Pain sans gluten

1.45 €

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Option petit pain

1 Petit pain supplémentaire par plateau repas 1.18 €

Quantité : ​

Option couverts inox

2,27 € ht / 2,50 € ttc par plateau repas. 2.27 €

Quantité : ​

Option café Carte Noire

15 cafés minimum, 20 cl par personne / thermos et jetables livrés : 2,57 € ht par personne / 2,75 € ttc arrondissements 11,12 et 20ème (cette option doit s'accompagnée de plateaux-repas). 2.55 €

Quantité : ​

Option verre en verre

2,27 € ht / 2,50 € ttc par plateau repas. 2.27 €

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